domingo, 24 de julho de 2011

Queques, ou muffins ou madalenas!

Precisamos de:

1 chávena de açúcar

3 ovos

Raspa de meio limão

2 chávenas de farinha

½ chávena de manteiga derretida

½ chávena de leite

1 colher de chá de fermento

Doce de maçã e manga

Batem-se bem os ovos com o alúcar e a raspa de limão.

Junta-se com cuidado a farinha e o fermento.

Adiciona-se a manteiga derretida e o leite.

Untam-se as forminhas e polvilham-se com farinha.

Coloca-se um pouco da massa em cada uma delas, e junta-se uma colher de doce de manga a cada.

Vai ao forno a 200ºC durante 20 minutos!





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