terça-feira, 28 de abril de 2009

Meditações da Lua

A Deusa da Lua possui três aspectos: crescente, é donzela; cheia, é a Mãe; minguante é a anciã. Parte do treinamento de cada iniciado implica períodos de meditação sobre a Deusa em seus vários aspectos. Abaixo segue uma meditação para cada um dos três aspectos da lua.

MEDITAÇÃO DA LUA CRESCENTE
Concentre-se e centre-se. Visualize uma lua crescente cor de prata, que se curva para a direita. Ela é o poder daquilo que inicia, do crescimento e geração. Ela é tempestuosa e indomada, como as idéias e planos antes de serem equilibrados pela realidade. Ela é a página em branco, o campo não semeado. Sinta as suas próprias possibilidades escondidas e potenciais latentes; seu poder para iniciar e crescer. Veja-a como uma menina de cabelos prateados correndo livremente pela floresta sob a lua delgada. Ela é virgem, eternamente não penetrada, a ninguém pertencendo, exceto ela mesma. Invoque seu nome, "Nimuël", e sinta poder dentro de você.

MEDITAÇÃO DA LUA CHEIA
Concentre-se e centre-se e visualize uma lua cheia. Ela é a mãe, o poder de realização e de todos os aspectos da criatividade. Ela nutre aquilo que foi iniciado pela lua nova. Veja-a abrindo os braços, os seios abundantes, o ventre desabrochando em vida. Sinta seu próprio poder de nutrir, dar, tornar manifesto o que é possível. Ela é a mulher sexual; seu prazer na união é a força motriz que sustenta toda a vida. Sinta o poder em seu próprio prazer, no orgasmo. Sua cor é o vermelho do sangue, que é vida. Invoque seu nome "Maril" e sinta sua própria capacidade de amar.

MEDITAÇÃO DA LUA MINGUANTE
Concentre-se e centre-se. Visualize uma lua minguante, que se curva para a esquerda, envolta pelo céu escuro. Ela é a anciã, a velha que ultrapassou a menopausa, o poder de terminar, da morte. Todas as coisas devem terminar a fim de suprir os seus inícios. O grão que foi plantado deve ser cortado. A página em branco deve ser destruída, para que a obra seja escrita. A vida se alimenta da morte; a morte conduz à vida e, nesse conhecimento, encontra-se a sabedoria. A velha é a mulher sábia, infinitamente velha. Sinta a sua própria idade, a sabedoria da evolução armazenada em cada célula do seu corpo. Conheça o seu próprio poder para terminar, para perder assim como ganhar, para destruir aquilo que está estagnado e decadente. Veja a velha em seu manto negro sob a lua minguante; invoque seu nome "Anul" e sinta seu poder em sua própria morte.

(daqui: http://www.astrologosastrologia.com.pt/wicca&bruxaria.htm)

segunda-feira, 20 de abril de 2009

Doce de Manga, Cravo e Canela.

Só fiz este frasco, para dar uso ao que sobrou de uma manga que a Maf trouxe (docinha, docinha!!)

Precisam de:

3 mangas em pedaços
2 chávenas de açúcar
2 chávenas de água
2 paus de canela
1 cravo da Índia

Levar a água e o açúcar ao lume até formar uma calda.

Quando começar a ferver, juntar o cravo, a canela e a manga.

Ferver durante alguns minutos. A manga fica quase desfeita, mas com alguns pedaços.

Colocar em frascos esterilizados.


domingo, 12 de abril de 2009

Tarte de Pêra.

Eu sei, eu sei, tenho um monte de coisitas para colocar aqui!

Vamos começar, hoje, pela tarte de pêra que fiz para sobremesa, no dia em que a Maf, o Jorgix, o Edu e a Estrelinha vieram cá a casa!

TARTE DE PÊRA:

Massa:

200 gr de farinha (desta vez experimentei farinha sem fermento), 75 gr de manteiga, uma pitada de sal, 2 ovos e 50 gr de açúcar.

Recheio:

2 pêras (lavadas, descascadas, sem caroços e cortadas ao meio), 1 chávena açúcar branco, 1/4 chávena manteiga, 1/4 chávena farinha, 2 ovos batidos, 1 colher sobremesa extracto de baunilha (facultativo).

Fazemos a massa para a tarte.
Amassamos muito bem, formamos uma bola e deixamos cerca de 30 minutos no frigorífico.
Acendemos o forno a 175ºC.
Estendemos a massa e colocamos numa forma de tarte, lados incluidos.
Colocamos as metades das pêras viradas para baixo, com as pontas viradas para o centro (fica bonito, sei lá!).
Numa tigela, misturamos a manteiga e o açúcar até ficar um creme claro e fofo, depois juntamos os ovos um a um e mexemos muito bem.
Colocamos a farinha e a baunilha, Envolver bem, mas não bater.
Colocamos este creme por cima das pêras, e vai ao forno 1 hora, até as pêras estarem macias e a tarte douradinha por cima.
Servimos com gelado de noz pecan e caramelo do Pingo Doce, e ficou uma mistura muito agradável!

Tecnicamente, devia deixar-se arrefecer antes de comer, mas o Edu comeu quente e ainda cá anda!


(foto da Maf!)
(e esse guacamole, hum?)