domingo, 17 de janeiro de 2010

Biscoitos de Manteiga!

Precisam de:

2 chávenas de farinha
1 ½ chávena de açúcar
1 chávena de manteiga amolecida
2 ou 3 ovos
Formigas coloridas




Colocar a farinha dentro de uma tigela grande.
Juntar o açúcar e misturar bem.
Juntar a manteiga e bater muito bem.
Juntar os ovos um a um, misturando bem.
Amassar durante cerca de 15 minutos, até a massa ficar bem macia, adicionando farinha à medida que vá sendo necessário.
Estender com um rolo sobre uma superfície enfarinhada, e cortar as bolachas com os formatos desejados.
Colocar formigas coloridas por cima, ou outro tipo de decoração.
Colocar em tabuleiros polvilhados com farinha abundante e levar a forno pré-aquecido até as bolachas ficarem firmes e douradas – cerca de 30 minutos.
Colocar as bolachas sobre uma rede e esperar que fiquem frias, antes de as guardar em caixas de folha.





A seguir, chá e biscoitos acabados de sair do forno! Bem bom!

O Limp Bizkit...